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    xxzhangbill[四川成都]
    纳豆杆菌、乳酸菌，都有抑制有害菌繁殖的能力，纳豆杆菌在肠胃中存活的时间比相同环境中的乳酸菌要长。平时可以自制纳豆并长期食用，制作中国豆豉的初期发酵环节和纳豆是一样的，但后期干燥成豆豉后，一同把有益的纳豆杆菌灭活了。纳豆和乳酸菌不要同时食用，两者互相有抑制作用。

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