23条评论|118人参与网友评论
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发布自律公约最热评论
品读人生_2013新浪网友
临沂煎饼其实有很多种，地区不同，样式、味道、口感不同。最上口的是南部的郯城、苍山、临沭煎饼最好，但是不容易储藏时间长；北部蒙阴、沂水、沂南的煎饼可以储藏时间长，有的长达半年以上，但是太硬，口感不好。煎饼是一种非常方便的食品，只要卷上菜，可以不受空间、时间限制，都可以随时随地吃。在南部，辣椒炒小鱼、小虾是和煎饼搭配最好的食材。
2014-4-19 13:06举报赞13回复
自信使者新浪网友
看到这个标题心理感到很亲切，因为我就是吃煎饼长大的。过去生活贫困煎饼食料单一并不怎么好吃，但是吃煎饼耐饿是真事。现在生活好了家乡人摊煎饼花样也就多了。现在煎饼配料有：小麦、玉米、高粱、大豆、花生、地瓜干、南瓜甚至苹果等。由于这些粮食的纤维不同、营养素不同和有的含油脂，所以摊煎饼时既好起又好吃，香甜酥脆、色香味美、营养全面就是现在煎饼的特征。
2014-4-19 13:42举报赞9回复
荽芷新浪网友
临沂人吃煎饼的太多了。米饭在饭店不容易吃到。手工煎饼越来越多的被机器煎饼代替了。
2014-4-19 13:39举报赞7回复
最新评论
林夕ssw新浪网友
哇哈哈。。好牛的样子。。。
2014-4-23 20:02举报赞回复
生活必须冷静_d3w新浪网友
最香的煎饼是上高中的时候吃得地瓜面煎饼，那个香啊，卷着同学家炒的咸菜，几顿狂吃，把我同学的一星期口粮吃没了，那个同学还不好意思说，后来别的同学给我说了，我才知道，那个同学有一周没吃早饭，赶紧回去找爸妈要了点钱，换成饭票给人送去，人家还不要。真后悔啊。
2014-4-20 07:41举报赞1回复
邢继常新浪网友
我们山东的 都要赞！用最简单的食材 做出美味的食品！
2014-4-20 07:30举报赞2回复
响马-山东新浪网友
真正的主角，是沦陷的故乡、沦丧的乡愁，以及正在沦亡的旧式生活。
2014-4-20 07:22举报赞2回复
东方爞新浪网友
刚烙好的临沂大煎饼最好吃
2014-4-19 22:12举报赞1回复
chaoyuemengx新浪网友
我们菏泽虽然是个贫困的地方，但是也有很多好吃的菜，比如皮杂；材料是土特产绿豆做的粉皮切成丝，花生豆用清水泡一夜去皮，肉丝，关键是油。芝麻油|
2014-4-19 19:53举报赞3回复
蒙山沂水沂州府新浪网友
作为一名临沂人我自豪！
2014-4-19 18:22举报赞3回复
阳光-紫外线新浪网友
看了就想吃。
2014-4-19 17:52举报赞4回复
用户3892460589新浪网友
赞山东大煎饼 ！
2014-4-19 16:59举报赞6回复
b1980309新浪网友
百度“欣赏昆明新婚小夫妻自拍的部分视频”这个字段，要有速度，删了用快照
2014-4-19 16:52举报赞1回复
